Menjelajahi negeri asing selalu jadi pengalaman yang seru, apalagi ketika menyangkut urusan perut.

Namun, memilih tempat makan yang tepat di negara orang bisa jadi tantangan tersendiri.

Mulai dari beda bahasa, budaya, hingga kebiasaan makan, semuanya bisa bikin bingung.

Maka dari itu, penting untuk mencari referensi terlebih dahulu.

Salah satu caranya adalah dengan mengandalkan situs seperti Rajakuliner, yang bisa memberikan banyak inspirasi seputar tempat makan enak, unik, dan otentik dari berbagai belahan dunia.

Tapi selain riset lewat internet, ada beberapa tips lain yang juga bisa membantu agar pengalaman kuliner kamu di luar negeri tetap menyenangkan dan aman.

1. Cari Tahu Pilihan Kuliner Lokal Sejak Awal

Sebelum berangkat, sebaiknya cari tahu dulu makanan khas dari negara tujuan.

Setiap negara punya ciri khas kuliner yang unik, mulai dari bahan utama, cara penyajian, hingga waktu makannya.

Misalnya, kalau kamu bepergian ke Thailand, kamu akan menemukan hidangan seperti tom yum atau pad thai yang kaya rasa dan rempah.

Sementara di Turki, makanan seperti kebab dan baklava bisa jadi pilihan menarik.

Dengan memahami karakter kuliner lokal sejak awal, kamu bisa lebih mudah menyusun daftar makanan yang ingin dicoba, sekaligus menghindari menu yang mungkin kurang sesuai dengan selera atau kebiasaan makanmu.

Andalkan Rekomendasi dari Penduduk Setempat

Salah satu cara paling jitu untuk menemukan tempat makan yang enak dan autentik adalah dengan bertanya langsung ke orang lokal.

Entah itu resepsionis hotel, pengemudi taksi, atau bahkan penjaga toko—mereka biasanya tahu tempat makan favorit yang tidak banyak diketahui turis.

Biasanya tempat-tempat semacam ini justru menawarkan rasa terbaik dan harga yang lebih bersahabat.

Jangan Terlalu Percaya Restoran di Kawasan Wisata

Restoran yang berada di area sangat turistik kadang lebih menyesuaikan rasa dengan selera turis daripada menjaga keaslian masakannya.

Kalau kamu ingin merasakan pengalaman makan yang benar-benar lokal, coba berjalan sedikit lebih jauh dari pusat keramaian.

Restoran keluarga atau kedai kecil di jalan-jalan belakang kadang menyajikan rasa yang lebih otentik.

Lihat Situasi Restoran Sebelum Masuk

Restoran yang ramai oleh orang lokal biasanya jadi pertanda bagus.

Kalau kamu melihat tempat makan yang penuh, terutama saat jam makan siang atau malam, besar kemungkinan tempat itu menyajikan makanan yang enak dan berkualitas.

Kebersihan tempat juga perlu jadi perhatian, karena kenyamanan dan kesehatan tetap jadi prioritas utama.

Punya Preferensi Makanan? Riset Restoran Spesifik

Kalau kamu punya preferensi makanan tertentu, jangan ragu untuk mencari informasi lebih dalam tentang restoran yang spesifik.

Misalnya, saat kamu sedang berada di Jepang dan sedang ingin makan tempura, kamu bisa browsing atau cari info mengenai restoran tempura terbaik di Tokyo.

Meskipun bukan bagian utama dalam rencana perjalananmu, menemukan tempat spesialis seperti ini bisa jadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Baca Review, Tapi Jangan Terlalu Terpaku

Review online memang membantu, tapi perlu disikapi dengan bijak.

Terkadang ekspektasi tiap orang berbeda, jadi jangan langsung menilai restoran buruk hanya karena ada satu-dua komentar negatif.

Coba lihat ulasan secara keseluruhan dan cek apakah keluhan yang sama muncul berulang kali.

Kalau tidak, bisa jadi itu hanya pengalaman pribadi yang kurang beruntung.

Perhatikan Menu dan Harganya

Sebelum duduk dan memesan, lihat dulu menu yang tersedia dan harga-harganya.

Di beberapa negara, harga makanan bisa sangat bervariasi tergantung lokasi dan waktu makan.

Jangan sungkan untuk bertanya pada pelayan kalau ada menu yang kurang jelas atau kamu ingin memastikan bahan makanannya.

Jangan Takut Coba Hal Baru

Saat di luar negeri, ini momen paling pas untuk mencoba makanan yang mungkin tidak akan kamu temukan di rumah.

Meski begitu, tetap sesuaikan dengan batas kenyamanan kamu.

Kalau tidak yakin, coba pesan dalam porsi kecil dulu, atau tanya ke pelayan tentang rasa dan bahan utamanya.

Jelajahi dengan Bijak, Nikmati dengan Rasa

Menemukan tempat makan yang tepat saat di luar negeri sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan.

Dengan sedikit persiapan dan kejelian saat memilih, kamu bisa menikmati kuliner lokal tanpa rasa khawatir.

Ingat, makanan bukan hanya soal rasa, tapi juga bagian dari pengalaman budaya yang akan melengkapi perjalananmu.

Jadi, jangan takut mencoba, jelajahi dengan bijak, dan temukan rasa baru di setiap sudut dunia.